Dintr-un borcan de 3 litri de lapte fac un kilogram de caș: gustos, natural și fără chimicale. Împărtășesc rețeta în comentarii.

Mulți cred că fabricarea brânzeturilor este un proces complicat, dar acest cașcaval de casă se face foarte ușor, chiar în bucătăria proprie. Din doar 3 litri de lapte obții 1 kilogram de cașcaval tare și aromat, perfect pentru micul dejun sau ca gustare. Rețeta nu conține oțet, nici aditivi – doar ingrediente naturale.A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddelÎncălzirea la bain-marie   Așează un prosop împăturit în 2-3 straturi pe fundul unei oale încăpătoare.   Pune borcanul cu amestecul de lapte prosop și adagă apă în oală până la jumătatea borcanului.   Pune oala pe foc, adu apa la punctul de fierbere si lasa la foc mediu timp de 30 de minute .   Separarea zerului   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Tapetează o sit cu tifon și toarnă amestecul încălzit.   Adună marginile tifonului și formează un săculeț.   Presăra cașcavalului   Strânge bine, pune o greutate deasupra și lasă-l la scurs peste noapte.   Dimineața, cașcavalul tare și gustos este gata.A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.   « Előző