De mult timp nu mai folosesc făină obișnuită când prăjesc peștele. Varianta mea este mai bună: peștele nu se lipește și nu se arde. În plus, capătă o crustă apetisantă, gustoasă și crocantă — tocmai motivul pentru care toată lumea iubește peștele prăjit. Foarte gustos și simplu! Citiți în primul comentariu.

Pentru o pește prăjit gustos, cu o crustă aurie și crocantă, caută un ingredient simplu: făina de porumb. Aceasta poate înlocui făina de grău folosită la tăvălirea peștelui și îi oferă o textură ușor diferită, cu un gust plăcut.

Metoda este simplă și se potrivește atât pentru peștele de apă dulce, cât și pentru cel de mare. Poți pregăti astfel pești mici întregi, fileuri sau bucăți porționate.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.De ce să folosești făină de porumb?

Făina de porumb oferă peștelui sau culoarea