Frunze de varză pentru sarmale la borcan – o conservă care vă va economisi mult timp iarna… DACĂ DORIȚI SĂ PRIMIȚI MAI MULTE REȚETE DE LA MINE, SCRIEȚI „DA”

3. groasă, subțiază-o ușor cu un cuțit.
4. Pune apă la fiert într-o oală mare.
5. Adaugă frunzele de varză în apă clocotită și opărește-le timp de 2-3 minute, până devin mai moi și flexibile.

6. Scoate frunzele într-o sită și lasă-le să se răcească bine.
7. Șterge excesul de apă sau lasă-le la scurs.
8. Așază frunzele în teancuri de câte 8-10 bucăți.
9. Rulează-le ușor sau pune-le plate în pungi pentru congelator.
10. Scoate cât mai mult aer din pungi, închide-le bine și pune-le la congelator.

Utilizarea frunzelor de varză în iarnă
Atunci când ești gata să prepari sarmale, scoate punga din congelator cu câteva ore