Roșii pentru iarnă, pe care toți le cer din nou: o rețetă simplă, dar incredibil de gustoasă!

mai cărnoase și tari.

Pentru marinadă: dizolvăm sărea și zahărul în apă, apoi adăugăm oțetul.

Turnăm marinada în borcane – cantitatea obținută ajunge pentru 4 borcane de 3 litri .

Acoperim cu capabil și așezăm borcanele într-o cratiță pe un prosop.

Turnăm apă caldă în cratiță și punem la foc.

Sterilizăm după ce apa începe să fiarbă: 12 minute pentru roșii mai moi, 17 minute pentru cele mai tari.

Închidem ermetic capacele, întoarcem borcanele cu susul în jos și le acoperim până se răcesc complet.

Păstrăm conservele în beci sau cămară.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a